Говоря о воздушном оборудовании для пищевых продуктов
В связи с разным назначением и оснащением существует три вида слоеного питания:
Во-первых, это использование экструдера для производства закусок из кукурузной и пшеничной муки в качестве сырья;
Во-вторых, использовать экструдер для производства продуктов из соевого белка с белком в качестве сырья;
В-третьих, использовать рисовую муку в качестве сырья для производства искусственного риса.
Экструдер имеет пару вращающихся в одном направлении шнеков, которые вместе играют роль транспортировки, экструзии трения и нагрева. Материал поступает на принудительную транспортировку. Машина объединяет несколько функций, таких как сжатие, смешивание, резка, плавление, стерилизация, расширение и формование. Его можно выполнить за очень короткое время. Смена пресс-формы может бесконечно изменять форму и размер продукта.
Двухшнековый экструдер может производить широкий ассортимент продуктов питания, закусок, сухих завтраков, воздушных продуктов, риса быстрого приготовления, супов, текстурированного растительного белка, кормов для домашних животных, кормов для рыбы и креветок и т. д.
