Производство аналога мяса высокой влажности ХММА Машина
Экструдер для веганского белка, производимый нашей компанией, использует различное сырье (такое как соевая мука с низким содержанием жира, необжаренная обезжиренная соевая мука, Интернет-провайдер, белковый концентрат, глютен и т. д.) для производства различных веганских белковых продуктов (таких как TSP, ТВП, соевый белок с высоким содержанием клетчатки, арахисовый белок, сухое соевое мясо, готовое к употреблению вегетарианское мясо и так далее).
Преимущество нашей линии по производству аналогов мяса с высокой влажностью: Производственная линия по производству аналогов мяса с высокой влажностью реализует нерасширяющуюся текстуру материала с содержанием влаги 60-70%, что делает содержание влаги аналога мяса ближе к настоящему мясу, волокнистая структура плотно расположен и ближе к волокнистым характеристикам настоящего мяса.
Аналог мяса с высоким содержанием влаги может быть непосредственно использован в качестве среднего продукта для приготовления различных блюд, а также может быть переработан в вегетарианскую пищу быстрого приготовления, что расширило возможности для вегетарианцев.
