-
09-09-2024
Процесс производства овсянки и методы эксплуатации
Зерна пшеницы очищаются, шелушятся, очищаются, размягчаются и скатываются в хлопья, обычно известные как плющеные хлопья. Их можно смешивать с основными зерновыми (рис или другие злаки, бобы) и готовить с рисом (конджи). Их также можно использовать в фруктовом конджи, конджи Бабао и сырых таблетках. Обработка сырых хлопьев подразумевает использование технологии прессования вальцами для прессования умеренно очищенных зерен пшеницы в ломтики, часто одно зерно пшеничных зерен спрессовывается в один кусок. Обработанные хлопья направлены на улучшение кулинарных и пищевых качеств пшеницы, а также на повышение ее усвояемости
