Линия по производству тянутого белкового мяса с высоким содержанием влаги использует рабочие белки, такие как изолят соевого белка, гороховый белок и пшеничный белок, в качестве основного сырья в соответствии со спросом. Используя процесс экструзии и созревания, он производит белковые мясные продукты на растительной основе с высокой прочностью, богатыми слоистыми волокнами и похожими на мясные продукты. Специально разработанная система двухшнекового экструзионного формования отправляет продукт в виде листа и разрезает его по форме; Производственная линия использует двойную систему подачи твердого/жидкого сырья для точного соблюдения пропорций производства различных материалов и добавок; В блоке отставания двухшнекового экструдера используется специально комбинированный модульный шнек, с динамическим определением давления и многоступенчатой ​​независимой системой контроля температуры для обеспечения точного контроля температуры; Основным материалом всей линии является пищевая нержавеющая сталь 304, а специальные детали, такие как шнеки экструдера, резаки и другие запасные части, обрабатываются и производятся из высокопрочной специальной стали для человеческого тела в Ухане; Эта производственная линия имеет высокую степень автоматизации, стабильное качество продукции, непрерывное производство (может быть достигнуто не менее 72 часов непрерывного производства), отсутствие отходов и низкое потребление энергии;