Производство аналога мяса высокой влажности ХММА Машина
Протеиновый экструдер, производимый нашей компанией, использует различное сырье для производства различных веганских белковых продуктов, таких как TSP, ТВП, соевый белок с высоким содержанием клетчатки, арахисовый белок, сухое соевое мясо, готовое к употреблению вегетарианское мясо.
Шаньдун Синьхуа технологии со., ООО уже много лет работает в индустрии веганских белков, имеет много клиентов, занимающихся веганским белком в стране и за рубежом. Экструдер для веганского белка, производимый нашей компанией, использует различное сырье (например, обезжиренную соевую муку, изолированный соевый белок, белковый концентрат, глютен и т. д.) для производства различных веганских белковых продуктов (таких как TSP, ТВП, соевый белок с высоким содержанием клетчатки, арахисовый белок, соевое мясо, готовое к употреблению вегетарианское мясо и так далее).
Недавно наша компания успешно разработала веганскую белковую технологию, линию по производству аналогов мяса с высоким содержанием влаги, которая использовалась для производства аналога мяса с высоким содержанием влаги (ХММА).
Производственная линия аналога мяса реализует нерасширяющуюся текстуру материала с высоким содержанием влаги (60-70%), что делает содержание влаги аналога мяса ближе к настоящему мясу, волокнистая структура плотно расположена и ближе к волокнистой Характеристики настоящего мяса.
Аналог мяса с высоким содержанием влаги может быть непосредственно использован в качестве среднего продукта для приготовления различных блюд, а также может быть переработан в вегетарианскую пищу быстрого приготовления, что расширило возможности для вегетарианцев.